Calendrier des ateliers 2018

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J'ai grand plaisir à vous présenter mon programme 2018 plein de découvertes, de rencontres, d'échanges et de bonheurs à partager avec vous !..

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Samedi
2 décembre
9h à 14h Foie gras et poissons fumés 
Dégustation des produits réalisés

 
 
 
 
Samedi
7 Avril
9h à 14h Pièces montées en folie !.. 
Avec la participation de Denis Poix-Daude
de la pâtisserie "Simplement Chocolat " à Pontarlier

 
 
Samedi
14 Avril
9h à 14h
L'appel du printemps !

 
 
Samedi
5 Mai
9h à 14h
C'est la saison des asperges et les fraises

 
 
Samedi
26 Mai
9h à 15h
Plantes et fleurs dans votre cuisine
avec la participation d'Angèle Morel
 
 
Samedi
16 Juin
9h à 15h
Avec la participation d'Olivier Tissot
Pharmacien et Aromaticien
Huiles essentielles bien-être et huiles essentielles
en cuisine et pâtisserie
 
 
Samedi
29 Juin
9h à 22h
Présentation et dégustation
* des bières "Vachement Jura"
(nouvelle brasserie artisanale
au pied du mont Poupet)
* et des fromages de chèvre de Céline Nicole
(à Marnoz)
 
 
1er Juillet au 6 Juillet Des ateliers cuisine et des sorties montagne
 
 
26 Août au 30 Août Des ateliers cuisine et des sorties montagne
 
 
Samedi
8 Septembre
9h à 14h Avec la participation d'Evelyne Aguilera-Aymard
Docteur en pharmacie et co-auteure du livre
"N'acceptez plus n'importe quoi dans votre assiette"
 
 
Lundi
24 Septembre
9h à 14h Avec la participation de Didier Maitrejean
"Pâtisserie Aux Plaisirs Sucrés" à Poligny
 
 
Samedi
29 Septembre
9h à 15h Traditionnelle journée Mycologique
 
 
Samedi
3 Novembre
9h à 14h Sublimer les coquilles St Jacques et les huitres
 
 
Samedi
10 Novembre
9h à 15h On a tué le cochon !
 
 
Lundi
26 Novembre
9h à 15h Design culinaire et art floral de la table
pour vos fêtes de fin d'année
 
 
Samedi
1er Décembre
9h à 14h Traditionnel cours sur le foie gras et les poissons fumés
 
 
D'autres cours « coup de coeur du chef » ou suivant vos demandes peuvent venir compléter ce programme.
Pensez à surveiller notre site internet.
 

 

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