L'esprit de l'Atelier du Chef
Laissez-vous séduire !
Je vous propose une aventure culinaire et épicurienne inoubliable
Simple curieux, débutants, ou amoureux du goût : partagez mes connaissances professionnelles grace à mon savoir-faire pédagogique
Convivialité, ambiance afin que le plaisir de cuisiner vous donne l’envie de revenir
Pour que tout simplement cet atelier devienne un peu le vôtre
Cours innovants et créatifs ouverts à tous (la preuve en image)
Les cours de l'Atelier du Chef
animés par Christian Paccard
Des cours de cuisine et de pâtisserie pour tous.
Une durée variable et adaptée au contenu (de 3 h à 7 h).
Un nombre limité de stagiaires pour permettre à chacun de travailler dans les meilleures conditions.
Chacun peut simplement observer, échanger ses petits trucs, ses techniques, ses recettes et bien entendu mettre
"la main à la pâte".
Ensemble, nous réaliserons aussi bien de grands classiques
que des recettes créatives qui étonneront vos futurs convives.
Puis, nous dresserons les plats que nous aurons élaborés, avant de les déguster autour de la table du chef, tout en commentant
les meilleurs accords avec les vins de diverses régions francaises, européennes ou même du reste du monde.
Pourquoi ne pas inviter votre mari, votre épouse ou un(e) ami(e) à se joindre à ce repas-dégustation ?
Tout est possible, mais suivant les places disponibles et avec une participation de 35€.
(Veuillez noter que l'inscription du convive supplémentaire est obligatoire avant le cours)
Le chef s’occupe de tout : marchandises, matériel, fiches techniques et même le tablier (que vous pourrez emporter comme souvenir)
Amenez simplement votre bonne humeur pour un atelier réussi !!
