Chaque atelier au tarif unique de 80 euros comprend : les boissons d' accueil, le cours, les plats à déguster en accord avec les vins, le prêt du tablier, les fiches recettes et… la bonne humeur du chef !
Suivant la disponibilité des places, vous pouvez inviter une personne à la dégustation,
tarif à 40 €
A court d'idées pour anniversaires, départs en retraite, fin d'année, Comité d'entreprise ?
Offrez un bon cadeau !… Succès garanti.
| Samedi 9 mai 2026 |
9h à 15h |
Le pain Histoire de pain ! Pain de tradition, Pain bio, Pain au petit épautre et pâte à burger. |
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| Samedi 6 juin 2026 |
9h à 15h |
Fruits de la mer ! Coquillages,crustacés et poissons ! |
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| Samedi 17 octobre 2026 |
9h à 15h |
Partez en forêt à la recherche des champignons du Jura avec un mycologue ! Retour à l’atelier pour l’exposition et la reconnaissance Cuisiner avec le Chef les plats du déjeuner. |
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| Samedi 7 novembre 2026 |
9h à 15h |
Macarons salés et sucrés pour les fêtes ! Techniques de fabrication, cuisson les garnitures possibles en salés et sucrés |
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| Samedi 21 novembre 2026 |
9h à 15h |
Tous les secrets pour réaliser le pâté en croûte de vos fêtes de fin d’année Plats de cochonailles à déguster avec le vin nouveau |
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| Samedi 28 novembre 2026 |
9h à 15h |
Le moment des repas festifs approche Toutes les techniques pour réussir des recettes originales Déveinage, assaisonnement et cuisson du foie Salage et fumage du poisson. | |
