Ateliers des Techniques

Plats de fêtes autour du foie gras et du saumon

9h à 15h


samedi 26 novembre


Plats à réaliser

Fabrication du foie gras mi cuit, du saumon fumé et confit
recettes de foie gras chaud et poisson fumé chaud


Vignoble à découvrir

Non communiqué à ce jour

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Tarif

75 euros pour le cours, la dégustation en accord avec les mets et les recettes

Dans la limite des places vous pouvez inviter un de vos proches à la dégustation moyennant une participation financière (montant à demander par mail).





jpk