Atelier des techniques

9h à 15h


samedi 4 juin


Glaces, sorbets et desserts glacés pour vos soirées d'été !
Préparation des appareils à turbiner, équilibre des parfums etc.
dégustation avec un déjeuner préparé par le chef.


Plats à réaliser

non communiqués à ce jour


Vignoble à découvrir

non communiqué à ce jour

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

Tarif

75 euros pour le cours, la dégustation en accord avec les mets et les recettes

Dans la limite des places vous pouvez inviter un de vos proches à la dégustation moyennant une participation financière (montant à demander par mail).





jpk